Pırasalı çörek

Pırasalı çörek

24 Mart 2011 Saat: 23:28

Dr. Özbek ten, günün pratik tarifi; Pırasalı çörek...

Pırasalı çörek

Malzemeler

3 Adet pırasa,

3 kök ıspanak,
1 adet iri patates
1 adet yumurta.

1 kaşık yoğurt,

Biraz peynir,

Tuz, kırmızıbiber,

!çay bardağı zeytinyağı,

Un, mısır unu.

 Zeytinyağı, aldığı kadar un ve mısır unu, pırasa ve ıspanak robotta parçalanır.

Patates rendelenir. Tüm malzeme karıştırılıp, yoğrulur. Şekil vermeden koparılıp tepsiye dizilir.

200 derece fırında, üstü kızarana kadar pişirilir.

Bu tarif Dr. Efsun Baştürk’e aittir. Teşekkürler…