Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür Sosyal İşler Daire Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları’nın (KO-MEK) Türk Mutfağı kursuna erkeklerden yoğun talep oluyor. Mehmet Ali Paşa KO-MEK Kurs Merkezi’nde açılan Türk mutfağı kursunda mühendis, aşçı, diş teknikeri ve emeklilerin bulunduğu 12 erkek eğitim alıyor.

AİLEM İÇİN FARKLI TATLAR ARIYORUM

Türk Mutfağı kursiyeri 49 yaşındaki Diş teknikeri İsmail Muslu, ‘’KO-MEK kurslarına yemek yapmayı çok sevdiğim için katıldım. Evde eşime ve çocuklarıma değişik yemekler yapmak ve eşime yemek konusunda yardımcı olmak istiyorum’’ dedi. Erkeklerin de yemek konusunda iyi olmalarının gerektiğini belirten Muslu, “Erkeklerin de güzel yemekler yapabileceğini göstermek istiyorum. Burada çok güzel bir ortam var. Erkeklerin yemek konusunda başarılı olduğunu görmek beni ayrıca mutlu ediyor’’ dedi. KO-MEK kursiyeri Muslu, Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu’na sunduğu hizmetlerden dolayı teşekkür ederek sözlerini bitirdi.

KO-MEK GERÇEK BİR SEVDA

Türk Mutfağının bir diğer kursiyeri 65 yaşındaki Mehmet Ali Erdoğan, ‘’KO-MEK’ e olan sevdam beş sene önce başladı. Daha önce Bilgisayar ve Ney kurslarına katılarak sertifika aldım. Bu yıl da mutfakta eşime yardımcı olabilmek için Türk Mutfağı kursuna katılıyorum’’dedi. Hayatta her şeyin müşterek olduğunu düşünen Erdoğan,‘’Yarınların ne olacağı belli değil. Herhangi birimize bir şey olduğu zaman mutfakta işlerin aksamasını istemiyorum’’diye konuştu. KO-MEK kurslarında bilgi daracığını da genişlettiğini ifade eden Erdoğan, KO-MEK’ in kendisi için gerçek bir sevda olduğunu kaydetti.

TÜRK MUTFAĞI’NDA EŞSİZ LEZZETLER

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin ‘Halk Üniversitesi’ olarak adlandırılan KO-MEK, halkın ilgi duyduğu alanlarda branşlar açmaya devam ediyor. Kocaeli Halkının yoğun ilgisinin olduğu Türk Mutfağı branşında, bütün yörelere ait Osmanlı’dan günümüze kadar bütün tatların incelikleri öğretiliyor.