ISPANAK KÖFTESİ

700 gr Ispanak,
1 adet soğan,
3 kaşık un,
1 yumurta,
Tuz, karabiber, kırmızı biber,
100 gr peynir.

Hazırlanışı:
Soğan ıspanakla kavrulur, içine tüm malzeme konup yoğurulur. Köfte şekli verilerek galete ununa bulanıp az yağlı teflonda pişirilir.

Afiyet olsun.