Ramazan ayının Ağustos sıcaklarına denk gelmesi nedeniyle uzmanlar vatandaşları uyarıyor. Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Diyetisyen Yeşim Çelik; Bu yıl Ramazan ayının en sıcak günlere denk geleceğini ve oruç tutma süresinin uzun olacağını hatırlatarak, "Sıcakların artmasıyla birlikte açlık süresinin de daha uzun olmasından dolayı bu dönem de oruç tutmak sıkıntı yaratabilir" dedi. Sıcaklara bağlı olarak sıvı kaybının da fazla olacağını belirten Çelik, "Sağlık problemi olduğu halde oruç tutmak isteyen vatandaşlar, doktorlarına başvurarak oruç tutmalarının kendilerine bir sıkıntı yaratıp yaratmayacağı konusunda mutlaka bilgi almaları gerekir. Özellikle şeker ve tansiyon hastaları ile hamile ve emziren kadınlar dikkat etmelidir. Gerektiği takdirde oruç tutmamalıdır. Bunların yanı sıra küçük yaştaki çocuklar, böbrek ve karaciğer hastaları oruç tutmamalıdır. Eğer oruç tutacaklarsa da mutlaka doktorlarından izin almalılar" şeklinde konuştu.

Çelik, oruç tutacak kişilere şu tavsiyeler de bulundu:
"Bu dönemde oruç tutacak olan kişilere önerimiz mutlaka sahura kalksınlar. Sıcaklarla beraber iştahta biraz daha azalma oluyor. Bu yüzden kişiyi daha tok tutacak, kalorisi düşük ve hafif yiyecekler tercih edilmeli. Biz sahurda daha çok kahvaltılık besinleri öneriyoruz."

Oruç tutacak kişilerin mutlaka yumurta ve süt tüketmesi gerektiğini belirten Diyetisyen Yeşim Çelik, yumurtanın hem besin değerinin yüksek olduğunu, hem de kişiyi daha uzun süre tok tuttuğunu söyledi. Çelik, "Süt, hem sıvı ihtiyacını karşılar hem de tok tutma özelliği yüksektir. Bunların yanında peynir, tam tahıl ekmeği ya da çavdar ekmeği yine tok tutacak besinler arasında yer alıyor. Zeytin yerine cevizi öneriyoruz. Çünkü zeytin daha tuzlu bir besin olduğu için susamaya neden olabilir. Ya da tuzsuz zeytin tercih edilebilir.  Meyve tüketiminin önemine de değinen Çelik, oruç tutanların özellikle sahurda meyve tüketmelerini önerdiklerini belirtti. Çelik, "Özellikle sulu meyveler dediğimiz kavun, karpuz, üzüm, şeftali gibi meyveler kişini su ihtiyacını bir miktar karşılayacaktır" diye konuştu.

Sıcak havada iftar vaktine kadar aç ve susuz kalacak oruçlu vatandaşların iftar yemeğinde birden yüklenmek yerine önce bir dilim ekmek yiyip bir kase çorba içmelerinin sağlık açısından faydalı olacağını dile getiren Çelik, aksi durumda mide rahatsızlığı ile tansiyon sorununun yaşanabileceğine ifade etti. İftarda uzun bir aranın sonrasında çok fazla yemek tüketmenin kişide hem mide ağrılarına hem de tansiyon değişikliklerine neden olabileceğine değinen Diyetisyen Çelik, "Bu yüzden bir kase çorba, bir dilim ekmekle iftar açıldıktan 15-20 dakika sonra yemeğe devam edilmeli" dedi..

Yazın terlemeyle birlikte vücuttan daha fazla su kaybı olduğu için kişini günlük su ihtiyacını da iftarla sahur arasında karşılaması gerekiyor. Kişilerden istediğimiz saat başı 1 veya 2 bardak su içmeleridir. Oruç tutarken egzersiz olarak bu dönemde çok fazla aktivite önermiyoruz. İftardan bir saat sonra yarım saatlik bir yürüyüş kişinin hem kendisini daha iyi hissetmesini hem de yediklerini sindirmesine yardımcı olacaktır" diye konuştu. Tatlı tercihinin bu dönemde önemli olduğunu da dile getiren Diyetisyen Çelik, "Özellikle ağır şerbetli tatlılar yerine; meyve, sütlü tatlılar veya dondurma tüketilmesi daha üygundur"dedi...